Ingin menikmati dimsum ala restoran Jepang tapi dengan cara yang praktis di rumah? Dimsum Mentai dari Dimsum Cetarr adalah jawabannya! Cukup dengan dimsum siap pakai dari brand lokal favorit, kamu bisa membuat kreasi dimsum mentai kekinian hanya dalam beberapa menit.
> Apa Itu Dimsum Mentai?
Dimsum mentai adalah inovasi dari sajian tradisional dimsum, yang disiram saus mentai gurih dan creamy khas Jepang. Saus ini terbuat dari perpaduan mayones, saus sambal, dan minyak wijen, kadang dilengkapi dengan tobiko (telur ikan) dan keju mozzarella.
Karena tampilannya yang menggoda dan rasanya yang nikmat, dimsum mentai sangat digemari oleh anak muda, jadi pilihan menu viral di media sosial, dan cocok sebagai menu jualan!
> Bahan & Produk Siap Pakai
✅ Dimsum Cetarr – Varian isi ayam, udang, keju, sayur, dll (kukus siap santap)
✅ Mayones (disarankan Kewpie)
✅ Saus sambal
✅ Saus tomat (opsional)
✅ Minyak wijen
✅ Keju mozzarella parut (jika suka)
✅ Tobiko (opsional)
> Cara Penyajian Praktis Dimsum Mentai
Langkah 1 – Siapkan Dimsum Cetarr
Beli varian favoritmu dari Dimsum Cetarr (misalnya: Siomay Keju, Siomay Mozarella, Hakau, dll). Kukus selama 10–15 menit hingga panas dan lembut.
Langkah 2 – Buat Saus Mentai
Campur:
- 4 sdm mayones
- 1 sdm saus sambal
- 1 sdt saus tomat
- 1 sdt minyak wijen
- (opsional) 1 sdm keju parut atau tobiko
Langkah 3 – Siram dan Panggang
- Susun dimsum yang sudah dikukus di atas loyang atau wadah tahan panas.
- Siram saus mentai secara merata di atasnya.
- Panggang dengan oven selama 5 menit atau torch hingga permukaan sedikit gosong dan wangi.
Sajikan panas-panas!
> Tips Menarik
- Gunakan varian Siomay Keju dan Siomay Mozarella dari Dimsum Cetarr untuk sensasi mentai yang creamy dan lumer.
- Tambahkan irisan daun bawang atau nori kering untuk tampilan yang lebih menggugah.
- Cocok juga untuk menu jualan bento kekinian.
> Ide Usaha Rumahan
Dimsum Mentai ini sangat potensial untuk dijadikan menu jualan online. Modalnya kecil, cara bikinnya mudah, dan tampilannya premium!
Cukup beli dimsum dari Dimsum Cetarr, simpan beku, lalu buat saus mentai sendiri. Kamu bisa menjualnya dalam bentuk:
- Menu jadi (dalam box)
- Dimsum frozen + saus mentai terpisah
- Paket keluarga isi 10–20 pcs
> Paket Usaha dari Dimsum Cetarr
Ingin serius buka usaha kecil-kecilan? Dimsum Cetarr juga menyediakan paket hemat 90rb/pack isi 30–40 pcs berbagai varian. Cocok banget untuk stok jualan dimsum mentai kekinian!
