Siomay Jamur Dimsum Cetarr adalah kombinasi sempurna antara ayam segar dan jamur pilihan yang menghasilkan cita rasa gurih alami. Tekstur jamurnya yang kenyal berpadu dengan kelembutan kulit dimsum, membuatnya cocok disantap kapan saja. Kali ini, kita akan mengolahnya dengan saus tiram gurih untuk menambah sensasi rasa.
Bahan-bahan:
- 1 pack Siomay Jamur Dimsum Cetarr (40 pcs)
- 3 sdm saus tiram
- 2 sdm kecap asin
- 1 sdm minyak wijen
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 150 ml air
- 1 sdt gula pasir
- Minyak untuk menumis secukupnya
Cara Membuat:
- Kukus Siomay Jamur Dimsum Cetarr selama ±7 menit hingga matang sempurna.
- Panaskan sedikit minyak di wajan, tumis bawang putih hingga harum.
- Masukkan saus tiram, kecap asin, minyak wijen, gula pasir, dan air. Aduk rata.
- Masak hingga saus mengental, lalu masukkan siomay kukus ke dalam saus.
- Aduk perlahan agar siomay terbalut saus secara merata.
- Angkat, taburi dengan daun bawang.
Tips Penyajian:
- Sajikan hangat di atas piring saji.
- Bisa ditambahkan irisan cabai merah untuk sensasi pedas.
- Cocok disantap sebagai menu makan siang atau hidangan saat berkumpul bersama keluarga.
